Метод предназначен для определения содержания сахарозы в сладких блюдах, сухих продуктах для детского и диетического питания, полуфабрикатах мучных изделий и сухих завтраках. Также метод может использоваться для анализа продуктов, богатых сахарозой (сиропов, концентратов). gostassistent.rukorolevpharm.ru

Методика

Некоторые особенности рефрактометрического метода:

• Измерение показателя преломления анализируемого раствора при температуре (20,0 ± 0,5) °С на рефрактометре.

• Нанесение испытуемого раствора на неподвижную нижнюю призму рефрактометра — 2–3 капли.

• Опускание верхней подвижной части призмы, плотное прижимание к неподвижной нижней части призмы и отсчёт по шкале рефрактометра. korolevpharm.ru

• Фиксация температуры, при которой получены показания. Если температура отличается от заданной более чем на ±0,5 °С, вносят поправку, соответствующую текущей температуре.

• Проведение параллельно не менее двух измерений.

Важно: для проб с кислым рН значение показателя преломления дополнительно корректируют по найденному значению его титруемой кислотности. elib.altstu.ru

Наши реквизиты:

Общество с ограниченной ответственностью «НПФ «Полисервис» (ООО «НПФ «Полисервис»)
ИНН 7820037297
КПП 781701001
р/с 40702810928700001283
в Банк ФИЛИАЛ «ЦЕНТРАЛЬНЫЙ» БАНКА ВТБ (ПАО), БИК 044525411
к/с 30101810145250000411

Юридический адрес: 196650, Россия, Санкт-Петербург, Колпино, Территория Ижорский завод, д. 22, лит. ДМ, пом. 1.1
Почтовый/фактический адрес: 196650, Россия, Санкт-Петербург, Колпино, Территория Ижорский завод, д. 22, лит. ДМ, пом. 1.1

Телефон: +7 (812) 449-19-92
Отдел маркетинга: +7 (967) 977-06-24
Сайт: www.npfpol.ru
Электронная почта: office@npfpol.ru